Afișare produse
Cafeaua boabe își păstrează aroma cel mai bine, pentru că o macini chiar înainte de preparare. Mai jos găsești un ghid complet: cum alegi între arabica și robusta, ce grad de prăjire se potrivește aparatului tău, câte cafele ies dintr-un kilogram și cum păstrezi punga după deschidere.
Aproape toată cafeaua din comerț vine din două specii. Arabica crește la altitudine mai mare, are aciditate plăcută, note de fructe, ciocolată sau flori și mai puțină cofeină (în jur de 1–1,5%). Robusta are gust mai amar și mai „pământos”, corp plin, cremă groasă și aproximativ dublu de cofeină. Blendurile italiene de bar combină de obicei cele două: arabica pentru aromă, robusta pentru cremă și intensitate. Pe fișa fiecărui produs găsești compoziția declarată de producător; diferențele pe larg sunt explicate în articolul Arabica vs Robusta.
Prăjirea deschisă păstrează aciditatea și notele de fruct; cea medie dă echilibru între dulceață și corp; prăjirea închisă aduce amăreală, note de cacao și prăjit. Blendurile italiene pentru espresso sunt de regulă prăjite mediu spre închis. Scala de intensitate tipărită pe pungă (de exemplu 1–10) e a producătorului și arată cât de „puternic” se simte gustul, nu cantitatea de cofeină. Mai multe despre asta în articolul gradele de prăjire ale cafelei.
Un espresso simplu folosește în mod obișnuit în jur de 7 g de cafea, iar unul dublu în jur de 14 g. Din 1 kg ies deci aproximativ 140 de espresso simple sau 70 duble. La două cafele pe zi, o pungă de 1 kg ține cam două luni; la un birou cu 10 cafele pe zi, cam două săptămâni. Calculul detaliat pe consum îl găsești în articolul cât cafea boabe consumi pe lună.
În categorie găsești blendurile italiene de bar Covim, Gimoka, Garibaldi, Pera și Vandino, mărcile internaționale Lavazza, Kimbo, Segafredo, Vergnano, Gaggia, Jacobs, Dallmayr, Mövenpick și Melitta, cafeaua bio și Fairtrade Puro, cafelele aromate Zavida și gama completă Bazzara din Trieste — blenduri de bar, colecția Panarabica (Panamericana, Panafricana, Panasiatica), origini rare precum Panama Geisha, Nepal Himalaya și Jamaica Blue Mountain și cafele single origin ca Ethiopia Sidamo sau Kenya. Filtrele de sus te duc direct la cafea boabe Bazzara, Lavazza, Covim, Kimbo, Dallmayr sau Jacobs.
| Marcă | De la (lei/kg) | Exemplu în stoc |
|---|---|---|
| Gimoka | 52,46 lei | Cafea boabe Gimoka Gusto Ricco, 1 kg |
| Covim | 54,50 lei | Cafea boabe Covim Orocrema, 1kg |
| Vandino | 55,45 lei | Cafea boabe Vandino Espresso Crema Professional, 3 kg |
| Garibaldi | 55,69 lei | Cafea boabe Garibaldi Versilia, 1kg |
| Pera | 56,42 lei | Pera super crema Italy, 1kg |
| Kimbo | 61,26 lei | Cafea boabe Kimbo Vending Audace, 1kg |
| Melitta | 61,96 lei | Cafea boabe Melitta Bella Crema Intenso, 1 kg |
| Lavazza | 69,29 lei | Cafea Boabe Lavazza Gusto Forte, 1 Kg. |
| Jacobs | 69,29 lei | Cafea Boabe Jacobs Selektion des Jahres No. 01, 1 kg |
| Movenpick | 75,74 lei | Cafea boabe Movenpick Der Himmlische 100% Arabica, 1 Kg. |
| Segafredo | 79,37 lei | Cafea boabe Segafredo Selezione Espresso, 1kg |
| Dallmayr | 79,99 lei | Cafea Boabe Dallmayr Crema D'oro, 1 kg. |
| Gaggia | 83,15 lei | Cafea boabe GAGGIA ESPRESSO INTENSO, 1 Kg |
| Vergnano | 89,09 lei | Cafea boabe Vergnano Antica Bottega, 1 Kg |
| Puro | 92,90 lei | Cafea boabe Puro Fuerte 1kg |
| Bazzara | 136,61 lei | Cafea Boabe Bazzara GustoItaliano, 1 KG |
Calculat de noi din prețurile afișate pe site la 12.10.2026, pentru pungile de 500 g, 1 kg și 3 kg aflate în stoc, cu TVA. Prețul valabil este cel din fișa produsului în momentul comenzii.
Un blend echilibrat, prăjit mediu, fără arome adăugate și fără boabe foarte uleioase. Exemple din gamă: Covim Orocrema, Gimoka Gran Bar, Lavazza Gusto Forte sau Bazzara Dodicigrancru, în funcție de buget.
Cu aproximativ 7 g pe un espresso simplu, din 1 kg ies în jur de 140 de cafele simple sau 70 duble. Automatele care folosesc doze mai mari scot ceva mai puține.
Arabica e mai aromată, cu aciditate plăcută și mai puțină cofeină; robusta are gust mai amar, corp plin, cremă groasă și aproximativ dublu de cofeină. Multe blenduri italiene le combină.
La prețurile de pe site din 12.10.2026, cafeaua boabe începe de la aproximativ 52,46 lei pe kilogram la blendurile italiene de bar și urcă la câteva sute de lei la cafelele de origine rare. Tabelul de mai sus arată prețul minim pe kilogram pentru fiecare marcă.
Aproximativ 2–3 săptămâni, dacă o păstrați în punga închisă sau într-un recipient etanș, la întuneric și departe de căldură. Nu o țineți în frigider.
Pentru espresso se folosesc de regulă prăjiri medii spre închise, care dau cremă și corp. Prăjirile deschise și cafelele de origine se potrivesc mai bine la filtru, Chemex sau French press.
Da, de exemplu Covim Decaffeinato 500 g și Bazzara Deca 1 kg; căutați „deca” sau „decaf” în categorie.
Livrarea prin curier la adresă costă 14,99 lei și e gratuită pentru comenzile de peste 150 lei; în plus, orice comandă care conține cafea boabe Bazzara de 1 kg se livrează gratuit. Detalii pe pagina Livrarea produselor.
Vezi și: cafea măcinată · capsule de cafea · râșnițe de cafea · livrarea produselor
